CS RUMA : des apprenants témoignent

Nous avons demandé à quelques anciens apprenants de nous évo­quer leur for­ma­tion CS RUMA : pourquoi avoir choisi cette for­ma­tion, quel est son con­tenu, quels mes­sages pour les futurs apprenants  ? Témoignages.

Paul Dure­cu
CFPPA Périgueux

Pourquoi avoir fait cette for­ma­tion, quel est votre parcours ? 

À la fin du col­lège, je suis par­ti au CFA pour faire un bac­calau­réat agroéquipement, axé sur le machin­isme et la mécanique ; ensuite, j’ai fait un BTS ACSE axé sur l’analyse et la con­duite d’un sys­tème d’exploitation, le tout en alter­nance chez Bertrand Guérin. À la base, je ne con­nais­sais pas la méthani­sa­tion, c’est comme alter­nant chez ce dernier que j’ai décou­vert ce secteur ! À la suite de mon BTS, Bertrand m’a pro­posé de suiv­re cette for­ma­tion qui venait d’être mise en place : c’était la deux­ième ses­sion. J’ai donc fait le CS RUMA pour devenir respon­s­able d’une unité de méthani­sa­tion, tou­jours en alter­nance chez Bertrand Guérin (SARL Clottes Biogaz). Bertrand avait déjà son unité et une autre en pro­jet ; il cher­chait donc deux per­son­nes pour les exploiter. Nous avons con­venu de faire un tour de France dans les dif­férentes régions et sur dif­férents sys­tèmes pour que je puisse avoir une vue d’ensemble des unités de méthani­sa­tion. J’ai donc passé qua­tre semaines de stage sur qua­tre unités dif­férentes : Deme­ter Éner­gies (Vanes­sa Pail­lat), Morel Éner­gies (Flo­rent et Nico­las Morel), Meth’Allasac en con­struc­tion (Jérome Breuil et plusieurs asso­ciés), MethaChrist (Flo­ri­an Christ).

Il y a donc des sites en injec­tion, d’autres en cogénéra­tion, de petites unités, des gross­es, des récentes, des moins récentes et un site en con­struc­tion. La diver­sité de ces stages m’a per­mis de dévelop­per mes com­pé­tences, mais aus­si mes rela­tions. Durant ces deux dernières années, j’ai vis­ité une trentaine de sites par le biais du CS RUMA ou sur mon temps per­son­nel, par curiosité, ce qui m’a fait décou­vrir tout un pan­el de process et de retours et partages d’expériences. Pen­dant mon CS RUMA, pas­sion­né par ce que j’apprenais et ce que je voy­ais, j’en ai par­lé avec un ami qui exploite 200 hectares et pos­sède un trou­peau d’une cen­taine de vach­es laitières. À force d’en dis­cuter, nous nous sommes asso­ciés dans une nou­velle société por­tant le pro­jet. Nous étu­dions actuelle­ment les offres de financement.

Quel est votre avis sur cette formation ?

C’est une for­ma­tion très intéres­sante et très com­plète pour devenir respon­s­able d’unité, et l’alternance per­met de met­tre en pra­tique ce que l’on apprend en for­ma­tion. La pra­tique com­plète la théorie et, à la fin de la for­ma­tion, nous sommes capa­bles d’être autonomes sur une unité. Il n’y a pas vrai­ment de niveau min­i­mum req­uis. Avoir des bases en biolo­gie, en élec­tric­ité, en infor­ma­tique est un plus, mais nous voyons et com­plé­tons tout ça en for­ma­tion. Cepen­dant, il faut avoir le sens de l’organisation, de l’optimisation, être disponible et ne pas compter ses heures ! Con­cer­nant les points à amélior­er, il devrait à mon sens être oblig­a­toire de faire plusieurs semaines de stage dans dif­férentes unités. Un parte­nar­i­at est pos­si­ble entre les cen­tres pro­posant cette for­ma­tion et l’AAMF (Asso­ci­a­tion des agricul­teurs méthaniseurs de France) qui pour­rait les met­tre en rela­tion avec des exploitants pos­sé­dant une unité. Cela per­met de voir d’autres sys­tèmes, d’avoir plusieurs retours et partages d’expériences et d’enrichir nos connaissances !

Avez-vous un mes­sage pour les futurs apprenants ?

S’ils ont l’idée de créer une unité ou de devenir respon­s­ables d’unité, c’est un pas­sage incontournable !

Luc Simonin
EPL Bar-le-Duc

Pourquoi avoir fait cette for­ma­tion, quel est votre parcours ?

J’ai fait cette for­ma­tion après un bac­calau­réat STAV (sci­ence et tech­nolo­gie de l’agronomie et du vivant) et un BTS ACSE (analyse con­duite et stratégie de l’entreprise agri­cole). Mon père dirige une exploita­tion céréal­ière, mon frère est éleveur et céréalier, et je tra­vaille avec eux. Nous avons évo­qué la pos­si­bil­ité de met­tre en place une unité de méthani­sa­tion et c’est pourquoi je me suis dirigé vers cette formation.

Quel est votre avis sur cette formation ?

Elle per­met d’avoir les bases théoriques et pra­tiques. Seul prob­lème, j’ai fait ma for­ma­tion en par­tie pen­dant la pandémie et, de mars à juin, nous n’avons pas eu de cours directs, mais unique­ment en virtuel. Pour moi qui appré­cie le con­tact et le partage, c’était un peu frus­trant, d’autant que l’un des intérêts de cette for­ma­tion est de ren­con­tr­er des experts et de par­ticiper con­crète­ment. Nous avons cepen­dant pu voir plusieurs unités de types dif­férents en fonc­tion­nement, ce qui est très instruc­tif. Les intrants, l’incorporation des matières, les usages que nous voulons faire du méthane : j’ai aujourd’hui les con­nais­sances pour savoir quel type de méthani­sa­tion pour­rait nous con­venir. Nous avons aus­si eu des mod­ules con­cer­nant l’agronomie et l’épandage du dige­s­tat qui nous per­me­t­tent grâce à la méthani­sa­tion de dévelop­per des pra­tiques agri­coles plus vertueuses.

Avez-vous un mes­sage pour les futurs apprenants ?

Cette for­ma­tion est à mon avis idéale pour pilot­er par la suite une unité de méthani­sa­tion, parce que nous pas­sons en revue toutes les prob­lé­ma­tiques de la ges­tion, mais, selon moi, elle ne répond que par­tielle­ment à celles du mon­tage d’un projet.

Math­ieu Le Garnec
CFPPA Laval

Pourquoi avoir fait cette for­ma­tion, quel est votre parcours ?

J’ai fait un bac­calau­réat STMG, puis un BTS ACSE à Angers, dans la per­spec­tive de m’installer avec mon père qui pos­sède une ferme élevage/polyculture dans le Mor­bi­han. La ferme est déjà tournée vers la pro­duc­tion d’énergie avec une toi­ture pho­to­voltaïque. Notre exploita­tion, qui compte six per­son­nes, utilise aus­si les tech­niques cul­tur­ales sim­pli­fiées depuis 15 ans, avec préser­va­tion de la bio­masse de nos sols. Nous avions le pro­jet d’une méthani­sa­tion en cogénéra­tion (250 kWh, avec pos­si­bil­ité d’augmentation) dans une per­spec­tive de gain en autonomie énergé­tique, mais aus­si en fer­til­isant, avec un qua­si-arrêt des impor­ta­tions d’engrais. Elle fonc­tionne aujourd’hui avec 70 % d’effluents d’élevage et 30 % de CIVE. Nous voulions con­serv­er en pri­or­ité les meilleurs ali­ments pour l’él­e­vage (pour le bien-être ani­mal et la per­for­mance) et met­tre l’excédent dans la méthani­sa­tion. J’ai donc suivi cette for­ma­tion pour pou­voir m’occuper de la ges­tion de cette unité. Ma ses­sion est inter­v­enue au moment de la mise en ser­vice de cette unité en novem­bre 2020, ce qui m’a été par­ti­c­ulière­ment utile pour le démarrage.

Quel est votre avis sur cette formation ?

À mon avis, on a besoin de cette for­ma­tion pour gér­er une unité de méthani­sa­tion. Elle reprend l’ensemble des fac­teurs cru­ci­aux : organ­i­sa­tion, intrants, ges­tion des diges­teurs. J’ai pu béné­fici­er égale­ment lors de cette for­ma­tion de l’habilitation élec­trique qui me sert dans la ges­tion de l’unité. Les une ou deux vis­ites par semaine d’autres unités sont très for­ma­tri­ces et per­me­t­tent d’envisager des per­spec­tives pour la nôtre. L’alternance per­met une mise en œuvre immé­di­ate des cours théoriques. Les cours don­nés par des pro­fes­sion­nels con­cer­nent aus­si bien les régle­men­ta­tions et les normes de sécu­rité que le fonc­tion­nement biologique. Cela m’a per­mis de con­stituer un réseau de pro­fes­sion­nels. Cela per­met aus­si lors d’un pro­jet de créa­tion ou d’extension d’une unité d’avoir les con­nais­sances néces­saires pour dis­cern­er les réal­ités d’un dis­cours de pro­fes­sion­nels par­fois un peu « commercial ».

Avez-vous un mes­sage pour les futurs apprenants ?

Quand on monte une unité de méthani­sa­tion, on a une oblig­a­tion de for­ma­tion de quelques heures par visio, mais, pour moi, cette for­ma­tion du CS RUMA est indis­pens­able à tout futur pilote d’unité. Comme je l’ai suiv­ie au moment du lance­ment de notre unité, cela m’a per­mis d’en mod­i­fi­er et d’en amélior­er cer­tains élé­ments. Je pense d’ailleurs que cette for­ma­tion est aus­si utile au moment du choix de la con­cep­tion des unités de méthani­sa­tion, car elle donne les con­nais­sances néces­saires pour com­pren­dre de quoi on par­le face à nos interlocuteurs.