À Fukushima, Panasonic travaille à l’agriculture du futur

L’usine d’électronique de Pana­son­ic de Fukushi­ma avait pâti du trem­ble­ment de terre de 2011 qui avait con­traint à relo­calis­er une par­tie de l’activité. Pour autant, le groupe japon­ais entend bien redonner un sec­ond souf­fle à ses instal­la­tions. Ain­si, 1 200 m² sont con­sacrés à une pro­duc­tion high-tech et de plus en plus automa­tisée de salades et d’épinards. Empilées sur cinq mètres de haut, de longues étagères accueil­lent les plantes dont la lumière néces­saire à la crois­sance est fournie par des néons LED bleus et rouges. Une lumière spé­ciale­ment étudiée pour dévelop­per cer­tains goûts, la qual­ité nutri­tive et la vitesse de pousse. L’intérêt écologique est indé­ni­able. Ain­si, l’ensemble requiert bien moins de place qu’une pro­duc­tion au sol, la con­som­ma­tion élec­trique est lim­itée par rap­port aux autres solu­tions hors sol clas­siques et surtout, pes­ti­cides et pro­duits chim­iques ne sont pas req­uis tant que les normes san­i­taires strictes sont respectées.