« Pour nos analyses biologiques, nous avons choisi Wessling avec ses compétences et sa réactivité »

Green Inno­va­tion. Quelles sont les presta­tions pro­posées par Biogaz Services ?

Nadège Per­ret. Biogaz Ser­vices est une entre­prise française spé­cial­isée depuis 10 ans dans le mon­tage, le suivi biologique, l’entretien et la main­te­nance d’unités de méthani­sa­tion de toutes mar­ques, plus spé­ciale­ment en voie liq­uide. Elle a été créée en par­al­lèle de Métha­lac, un bureau d’études et de mon­tage d’unités de méthani­sa­tion agri­cole, pour accom­pa­g­n­er les ges­tion­naires dans leur exploita­tion. Nous pro­posons nos ser­vices de main­te­nance et de suivi biologique aux unités con­stru­ites par Métha­lac et à d’autres sites de méthani­sa­tion agri­cole. Ma col­lègue basée dans la région de Com­piègne et moi-même, basée à Cham­béry, nous répar­tis­sons géo­graphique­ment les unités sous suivi.

Quels suiv­is biologiques con­seillez-vous de réalis­er aux exploitants d’unités de méthanisation ?

Un suivi biologique per­met d’assurer une pro­duc­tion de biogaz sta­ble et opti­male, en cohérence avec l’objectif de pro­duc­tion de l’exploitant. Il per­met égale­ment de suiv­re l’évolution du flux de biogaz et notam­ment de détecter et d’anticiper toute dérives biologiques, dans le but de les éviter.

Un bon suivi se car­ac­térise par des exploitants sen­si­bil­isés aux quelques règles fon­da­men­tales de la biolo­gie, car il est impor­tant de bien com­pren­dre la biolo­gie de son diges­teur. Pour assur­er un bon suivi, l’exploitant doit égale­ment être équipé des bons out­ils : matériel de mesures biologiques de « rou­tine » sur site pour assur­er la sta­bil­ité du milieu réac­tion­nel, et égale­ment out­il de suivi afin d’historiser l’ensemble des indi­ca­teurs à suiv­re sur une unité et d’apprécier leur évo­lu­tion. Enfin, l’exploitant doit être rigoureux pour assur­er un suivi de qual­ité dans le temps.

Chez Biogaz Ser­vices, nous réal­isons des presta­tions d’accompagnement des exploitants. Cela peut être dès la mise en ser­vice de l’unité, donc dès sa mon­tée en charge. Nous réal­isons alors un suivi accru car­ac­térisé par une for­ma­tion théorique et pra­tique sur site, la four­ni­ture du matériel de suivi néces­saire et un con­tact télé­phonique quo­ti­di­en avec l’exploitant pour lui per­me­t­tre de bien pren­dre en main son out­il de pro­duc­tion. De plus, pour les unités en régime de croisière, nous sommes à même de pro­pos­er un accom­pa­g­ne­ment adap­té au besoin des exploitants et des enjeux de la ration : suivi à dis­tance de l’unité, analy­ses de dige­s­tat, analyse des intrants, vis­ite sur site, con­seils divers liés au bon fonc­tion­nement de la biologie.

En par­al­lèle des mesures biologiques réal­isées sur site, nous con­seil­lons de valid­er et de com­pléter régulière­ment ces résul­tats par des analy­ses en lab­o­ra­toire qui per­me­t­tent d’apprécier d’autres indi­ca­teurs intéres­sants tels que la qual­ité de diges­tion et la teneur en azote. Nous trans­met­tons les résul­tats aux exploitants sous forme de rap­port inter­prété. Pour finir, des analy­ses régle­men­taires aux­quelles sont soumis les exploitant peu­vent égale­ment être inté­grées dans notre presta­tion de suivi.

Avez-vous d’autres conseils ?

Oui, pour com­pléter le suivi biologique, nous con­seil­lons aus­si aux exploitants d’être vig­i­lants quant à l’évolution de la qual­ité de leurs intrants afin d’anticiper une baisse ou une aug­men­ta­tion de leur pro­duc­tion, ce qui se traduit en pra­tique par la réal­i­sa­tion de tests réguliers de matière sèche sur site, voire mieux, la réal­i­sa­tion de tests de poten­tiel méthanogène. En effet, selon les saisons, la météo, mais aus­si selon les oppor­tu­nités, la recette d’intrants peut évoluer au fil des mois et des années, ce qui a des con­séquences sur l’ensemble du proces­sus. Mieux vaut donc con­naître le pou­voir méthanogène des intrants.

Notre méti­er est d’interpréter les résul­tats avec nos bases de don­nées et de con­seiller l’exploitant en pré­con­isant des leviers d’action selon les cas de fig­ure : ration à mod­i­fi­er, recir­cu­la­tion de dige­s­tat pour anticiper un trop fort taux de matière sèche, apport d’oligoéléments ou d’enzymes le cas échéant, atten­tion portée aux apports pro­téiniques pour lim­iter la quan­tité d’hydrogène sul­furé… Nous pou­vons égale­ment indi­quer si tel nou­v­el intrant est intéres­sant économique­ment par rap­port à ses con­séquences sur la biolo­gie de l’unité et au regard des autres intrants qui com­posent la ration.

Pourquoi avoir choisi Wessling comme lab­o­ra­toire partenaire ?

Un suivi biologique de qual­ité est une des clés pour opti­miser les per­for­mances des unités de méthani­sa­tion. Les analy­ses doivent être fiables et rapi­des et c’est ce que pro­pose Wessling : en plus de sa capac­ité à réalis­er l’ensemble des analy­ses néces­saires dans le domaine de la méthani­sa­tion, le lab­o­ra­toire nous apporte beau­coup de réac­tiv­ité dans la logis­tique des échan­til­lons et la remise des rap­ports. Il nous four­nit par exem­ple les glacières pour le trans­port sécurisé des échan­til­lons et met à notre dis­po­si­tion un sta­bil­isant qui per­met de stop­per le proces­sus biologique et d’avoir ain­si des résul­tats très fiables. Grâce à son parte­nar­i­at avec un trans­porteur per­for­mant, Wessling gère aus­si la par­tie logis­tique. Par ailleurs, nous sommes à prox­im­ité géo­graphique et il nous est arrivé d’apporter en urgence des échan­til­lons directe­ment sur place : Wessling pro­pose un « local 24/24 » dans lequel les clients peu­vent dépos­er les échan­til­lons à tout moment. Finale­ment, notre rela­tion avec Wessling est col­lé­giale et nour­rie de dia­logue, le tout dans le but d’améliorer notre parte­nar­i­at. Cet élé­ment est un réel avantage !