Biogaz Environnement Magazine Biogaz News Traitement des déchets / Recyclage

Au marché Escudier, à Boulogne-Billancourt, on transforme les déchets

Depuis le début du mois d’août, à Boulogne-Bil­lan­court, le marché Escud­i­er s’est mis à col­lecter les restes ali­men­taires – fruits, légumes, vian­des, pois­sons – pour pro­duire du com­post ou bien du biogaz.

Gérée par le Syc­tom, l’agence mét­ro­pol­i­taine des déchets ménagers, cette ini­tia­tive s’inscrit dans le cadre d’un pro­jet plus vaste, lancé en novem­bre 2018 par le ter­ri­toire Grand Paris Seine Ouest (GPSO) et le Syc­tom. Elle vise à col­lecter les biodéchets auprès des marchés, des écoles et dans cer­tains endroits auprès des par­ti­c­uliers pour les utilis­er ensuite dans la pro­duc­tion d’énergie ou d’engrais biologique.

D’autres com­munes du départe­ment des Hauts-de-Seine, comme Gen­nevil­liers et Bois-Colombes, ont rejoint cette ini­tia­tive depuis quelques mois. Les com­merçants, les plac­i­ers et les équipes de net­toy­age ont reçu des con­signes très claires : les déchets ali­men­taires doivent être stock­és dans des sacs prévus à cet effet que le Syc­tom récupère trois fois par semaine et envoie dans une unité de méthanisation.

Ain­si, près de 250 kg de détri­tus en moyenne sont récupérés à chaque fin de marché. Cette quan­tité col­lec­tée pen­dant dix semaines pour­rait pro­duire suff­isam­ment de biogaz pour chauf­fer un apparte­ment de 70 m² pen­dant un an.

Les réac­tions ont été plutôt pos­i­tives, car cela pour­rait éviter le gâchis quo­ti­di­en de pro­duits du marché et la pol­lu­tion, et per­me­t­trait de pro­duire de l’énergie. Pour la métro­pole, si l’expérience s’avère con­clu­ante, elle sera éten­due à d’autres marchés du territoire.

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