Le marc de raisin contre les métaux lourds

La pol­lu­tion aux métaux lourds est un enjeu envi­ron­nemen­tal majeur compte tenu de sa bioac­cu­mu­la­tion et de ses con­séquences san­i­taires graves, pour la faune et pour l’être humain en bout de chaîne. Des chercheurs de la Graph­ic Era Uni­ver­si­ty de Dehradun, en Inde, pour­raient avoir trou­vé une solu­tion effi­cace pour lut­ter con­tre cette pol­lu­tion dans les eaux usées. En effet, ils sont par­venus à créer des char­bons act­ifs à par­tir de marc de raisin rouge. Jusqu’à présent, le char­bon act­if est fab­riqué à par­tir de pro­duits pétroliers ou de char­bon, et sa pro­duc­tion s’avère coû­teuse. Or la solu­tion dévelop­pée par les chercheurs indi­ens est elle moins onéreuse et moins pol­lu­ante à fab­ri­quer. Con­crète­ment, le marc de raisin est broyé avant d’être traité chim­ique­ment puis chauf­fé à haute tem­péra­ture et séché. Une tech­nique qui sup­prime au pas­sage les polyphénols sus­cep­ti­bles de con­t­a­min­er les eaux traitées. Cette phase ter­minée, les chercheurs obti­en­nent un char­bon act­if aux pores irréguliers où se fix­ent les ions métalliques et qui peut absorber 89 % des métaux lourds en suspension.